たんばらスキーパーク、たんばらラベンダーパークに隣接の宿 玉原ペンションアップル館
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温かいものを温かいうちに
細やかな心遣いと味が好評の
フルコースディナーです
ボリューム満点で手間暇かけた手作り料理は一品一品心を込めてお出ししていますおかげさまで『嫌いだったお肉も食べられました』と言うお客様、『他のメニューも味わってみたい』とおっしゃる方、『次回もこれを楽しみに』と言ってくださる方』多くのリピーターの方々に支えられている事を心より感謝致しております。
夕食（6:00)
コースでお出ししますので、お客様が全員お揃いになってから始めさせて頂きます
大人食 オードブル・スープ・魚料理・肉料理・ライス（お替り有り）・デザート
子供食
スープ・肉料理・ライス（お替り有り）・デザート
大人食と同じボリュームでお出ししています
（肉料理とデザートが大人と異なる場合もございます）
肉料理の一例
豚ロースの青じそ風味
アップル館の1番人気メニューです お子様からご年配の方まで 常に完食して頂ける一品です、シソ嫌いな方も一度お試しを驚きの味わいです、ホワイトソースとシソの意外な組み合わせは絶妙です
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鳥もも肉のジェノバソース添え
ボリュームたっぷりのもも肉をオリーブオイルでじっくり焼き、自家栽培のバジルで作った ジェノバソースを添えます ガーリックとバジルで風味豊かな味わいは食欲をそそります。ジェノバソースはちょっと大人の味なので 小さいお子様には手作りハンバーグ（160ｇ）をお出ししています
ボリュームたっぷりのもも肉をオリーブオイルでじっくり焼き、自家栽培のバジルで作った ジェノバソースを添えます ガーリックとバジルで風味豊かな味わいは食欲をそそります。ジェノバソースはちょっと大人の味なので 小さいお子様には手作りハンバーグ（160ｇ）をお出ししています
魚料理の一例
白身魚ときのこのホイル焼き・ にじますのワイン蒸し煮サーモンソテーのケッパーソース
デザート
★りんごの赤ワイン煮バニラ添え（スキーシーズン限定） りんごは玉原山麓自慢の陽光でお作りした 好評のデザートです これはリピーターの方々のリクエストメニューです
★パンナコッタ・ヨーグルトムースのブルーベリー添え・各種アイスクリームなど
★りんごの赤ワイン煮バニラ添え（スキーシーズン限定） りんごは玉原山麓自慢の陽光でお作りした 好評のデザートです これはリピーターの方々のリクエストメニューです
★パンナコッタ・ヨーグルトムースのブルーベリー添え・各種アイスクリームなど
ワインの種類も豊富
朝食 8:00
（席に着いた方から順にお出し致します）
洋食 
★サラダ・卵料理・ベーコン・ハム又はウインナーなどの ワンプレートです 食パン・コーヒー・紅茶・ジュース・牛乳はセルフでお替り自由。
★サラダ・卵料理・ベーコン・ハム又はウインナーなどの ワンプレートです 食パン・コーヒー・紅茶・ジュース・牛乳はセルフでお替り自由。
自家製手作りジャム 
朝食にお出しする りんごジャム・ブルーベリージャム は『ゆかり園さん』から イチゴジャムは昭和村 『保坂農園さん』の完熟イチゴを使用しています 甘さを抑え素材を生かした無添加 手作りジャムです 季節にはこの農園でフルーツ狩りが楽しめます。 このページの先頭へ
