マジョラム(marjoram)白い小花が可憐なハーブ
シソ科ハナハッカ属 多年草 別名 マヨラナ 和名スイートマジョラム
種まき適期 5〜6月、9月
特徴 草丈は30〜50cm。葉は小型で、綿毛がある。茎の上部に紫または白い小花をつける。
利用法 葉や花を入浴剤に使うと筋肉痛や腰痛、リュウマチに効果がある。ポプリにも利用。
栽培のポイント 日当たりと水はけの良い場所で、乾かしぎみに育てる、葉が込んでくると枯れるので、間引きを。 ベランダやプランターでも、簡単に栽培できるスイートマジョラム。白くて小さな花は、茎の先端に固まって咲く。茎や葉は肉料理の香りづけに。昔から薬用としても用いられてきた。花を浮かべた熱いティーは、風邪や頭痛の効果がある。